Ayrıntılı tanım
Linoleik asit kimyasal gösterimde C18:2 n-6 olarak yazılır: 18 karbon, iki çift bağ ve ilk çift bağın metil ucundan altıncı karbonda bulunması. Ayçiçeği, mısır, soya ve kenevir tohumu yağlarının başlıca yağ asitlerindendir.
Kozmetik formülasyonlarda yağın yağ asidi bileşimi, sabunlaşma sayısı ve iyot değeri gibi göstergelerle birlikte verilir. Kenevir tohumu yağı üzerine yapılan analizlerde linoleik asit, toplam yağ asitleri içinde en büyük payı alan bileşen olarak raporlanır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Gösterim | C18:2 n-6 |
| Grup | Omega-6, çoklu doymamış |
| Çift bağ | 2 |
Tablo 1 — Linoleik asit (LA) künyesi, derlemeVeri ve yöntem
Karıştırılan terimler
Linoleik asit ile linolenik asit karıştırılır; linoleik iki, alfa-linolenik üç çift bağlıdır ve farklı gruplara (omega-6, omega-3) girer.