Araştırma özeti · KF-ARS-127
Kenevir küspesinin besin değeri fabrikaya göre değil partiye göre değişiyor
Bir yem hammaddesinin güvenilirliği, değerinin ne kadar sabit olduğuna bağlıdır. Bu çalışmada kenevir küspesinin besin değeri fabrikadan fabrikaya değişmedi; sindirilebilirliği de bütün örneklerde aynı düzeyde kaldı.
Tek cümlede bulgu
- Dört yağ fabrikasından alınan 15 kenevir küspesi örneği incelendi.
- Fabrika farkı lif (NDF, ADF), lignin ve ham protein değerlerinde anlamlı bir değişkenlik yaratmadı (p ≥ 0,20).
- Değişkenliğin kaynağı aynı fabrikanın farklı partileriydi: NDF'de %50, ham proteinde %31.
- Besin değerindeki farklara rağmen laboratuvarda ölçülen gerçek sindirilebilirlik bütün örneklerde %53,0 düzeyinde kaldı.
- Rasyonda protein kaynağının yerine artan oranlarda kenevir küspesi kondukça sindirilebilirlik yalnızca hafif düştü.
Araştırma sorusu
Farklı kaynaklardan gelen kenevir küspesinin besin değeri ne kadar değişken, ve küspe geviş getiren hayvan yeminde protein kaynağı olarak kullanılabilir mi?
Yöntem
Çalışma iki aşamadan oluştu. İlk aşamada Kuzey Amerika'daki dört yağ fabrikasından alınan 15 kenevir küspesi örneğinin lif (NDF, ADF), lignin (ADL) ve ham protein değerleri ile laboratuvarda (in vitro) sindirilebilirliği ölçüldü. İkinci aşamada küspe, rasyonlarda artan oranlarda ya kesif yemin ya da protein kaynağının yerine konarak laboratuvarda sindirilebilirliği ölçüldü.
Bulgular
Küspenin hangi fabrikadan geldiği lif, lignin ve ham protein değerlerindeki değişkenliğe anlamlı katkı yapmadı (p ≥ 0,20). Değişkenlik aynı fabrikanın farklı partileri arasındaydı: NDF'de %50, ADF'de %37, lignin'de %13, ham proteinde %31 (p ≤ 0,01). Besin değerindeki bu farklara rağmen gerçek sindirilebilirlik (%53,0) hiçbir etkenden anlamlı biçimde etkilenmedi (p = 0,23). İkinci aşamada küspe protein kaynağının yerine artan oranlarda konduğunda sindirilebilirlik yalnızca hafif düştü. Yazarlar kenevir küspesinin geviş getiren hayvan rasyonlarında etkili bir ham protein kaynağı olabileceği sonucuna varıyor.
Sınırlılıklar
Sindirilebilirlik laboratuvarda ölçüldü; hayvan üzerinde besleme denemesi değildir. Örnekler yalnızca Kuzey Amerika'dan geldi. Kenevir küspesinin ABD ve Kanada'da onaylı yem hammaddesi olmadığı, Türkiye'deki durumunun bu arşivde doğrulanmadığı ayrıca belirtilmelidir. Bu arşivde çalışma özet düzeyinde işlendi.
| Ölçüm | Fabrika farkı | Parti farkının payı |
|---|---|---|
| NDF (lif) | anlamsız (p ≥ 0,20) | %50 |
| ADF (lif) | anlamsız | %37 |
| Lignin (ADL) | anlamsız | %13 |
| Ham protein | anlamsız | %31 |
| Gerçek sindirilebilirlik (%53,0) | etki yok (p = 0,23) | etki yok |
Bu çalışmayı alıntıla
Jacobson, K. J., Kinman, L. A., Owsley, W. F., Muir, J. P. ve Smith, W. B. (2021). Nutritive Value Variation and In Vitro Digestibility of Hempseed Meal.
Animals 11(12): 3481. doi:10.3390/ani11123481
Bu çalışmaya atıf yapan sayfalar
Aşağıdaki sayfalar bu araştırmaya atıf yapıyor.