Ayrıntılı tanım
Ölçek yaklaşık 0-20 arasındadır. Düşük değerler yağda çözünen, su içinde yağ değil yağ içinde su emülsiyonu kuran maddeleri; yüksek değerler suda çözünen, yağı su içinde dağıtan maddeleri işaret eder.
Krem ve losyon formülasyonunda tek bir yüzey etkin madde yerine genellikle iki madde birlikte kullanılır; karışımın HLB'si yağ fazının gerektirdiği değere ayarlanır. Kenevir yağı emülsiyonlarında iyonik olmayan yüzey etkin madde çiftleriyle çalışılmıştır.
HLB kararlılığı garanti etmez; damla boyutu, karıştırma yöntemi ve faz oranı da sonucu belirler. Ölçülmüş değerler emülsiyon veri sayfasında.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Ölçek | ~0-20 |
| Ne belirler | Emülsiyon tipi ve kararlılığı |
| Düşük HLB | Yağ içinde su |
| Yüksek HLB | Su içinde yağ |
Tablo 1 — HLB (hidrofil-lipofil denge) künyesi, derlemeVeri ve yöntem
Karıştırılan terimler
HLB'nin doğru seçilmesinin kararlı emülsiyon için yeterli olduğu sanılır; damla boyutu ve karıştırma enerjisi de belirleyicidir.