Ayrıntılı tanım
Kappa sayısı ağartma yükünün göstergesidir. Sayı yükseldikçe hamurda daha çok artık lignin vardır ve aynı parlaklığa ulaşmak için daha çok kimyasal gerekir.
Pişirme sertleştikçe kappa düşer ama hamur verimi de düşer; iki değer birlikte okunur. Kenevir bast lifinde soda pişirmede 2,89-8,18 bandı ölçülmüştür.
Ağartılacak hamurlar için hedeflenen bant genellikle 10-12'dir; bunun altına inen hamur ağartmaya düşük kimyasal yükle girer.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Birim | birimsiz (permanganat eşdeğeri) |
| Kenevir bast hamurunda | 2,89-8,18 (soda pişirme) |
| Ağartma öncesi hedef | 10-12 |
| Yükselirse | daha çok ağartma kimyasalı |
Tablo 1 — Kappa sayısı künyesi, derlemeVeri ve yöntem
Karıştırılan terimler
Düşük kappanın her zaman iyi olduğu sanılır; kappayı düşüren sert pişirme aynı zamanda verimi ve lif mukavemetini düşürür.