Kenevir tohumu kilo verdirir mi? Kilo, tokluk ve kan şekeri üzerine çalışmalar
Kenevir tohumunu tek başına yemenin kilo verdirdiğini gösteren bir insan çalışması bu arşivde bulunmuyor. İran’daki bir denemede yalnızca kenevir tohumu kapsülü alan hareketsiz erkeklerde kilo değişmedi; kilo ve yağ kütlesi egzersiz yapan gruplarda azaldı.[1] Kanada’daki iki denemede kenevir proteini, karbonhidrat kontrolüne göre yemek sonrası kan şekerini düşürdü.[3]
Kısaca
- 48 hareketsiz erkekle yapılan çift kör denemede yalnızca kenevir tohumu alan grupta HDL kolesterol yükseldi; kilo, beden kütle indeksi ve yağ kütlesi egzersiz yapan gruplarda değişti.[1]
- 40 ve 20 gram kenevir proteini, karbonhidrat kontrolüne göre yemek sonrası kan şekerini doza bağlı olarak düşürdü; soya proteiniyle arasında fark görülmedi.[3]
- Akdeniz diyeti, egzersiz ve kenevir proteinini birlikte uygulayan 23 kişilik çalışmanın kontrol grubu yoktu; kenevirin payı ayrıştırılamaz.[2]
- 100 gram bütün tohumun 35-39 gramı yağdır.[5][6] Yüksek yağlı diyetteki farelerde kenevir tohumu kilo alımını değiştirmedi.[4]
Kenevir tohumu tek başına zayıflatmıyor; en azından bunu gösteren bir insan çalışması yok. Kilo verilen denemelerde kilo kaybını egzersiz sağladı. Kenevir proteini yemekten sonra kan şekerinin daha az yükselmesine yardım etti, ama bu etki soya proteininde de aynıydı. Tohumun üçte biri yağ olduğu için porsiyon önemlidir.
Tohum kapsülü ve egzersiz: 48 hareketsiz erkek
İran’ın Tebriz kentinde yapılan çift kör, plasebo kontrollü denemede 48 hareketsiz genç erkek dört gruba ayrıldı: yalnızca kenevir tohumu, kenevir tohumu ile aerobik egzersiz, plasebo ile egzersiz ve yalnızca plasebo. Kenevir tohumu günde iki adet 1 gramlık kapsülle verildi; egzersiz haftada üç kez yapıldı.[1]
Kenevir tohumu ile egzersizi birlikte yapan grupta kilo, beden kütle indeksi, yağ kütlesi ve HDL kolesterol başlangıca göre anlamlı biçimde değişti. Yalnızca egzersiz yapan grupta da kilo, yağ kütlesi ve trigliserit değişti. Yalnızca kenevir tohumu alan grupta başlangıca göre anlamlı değişim yalnızca HDL kolesterolde görüldü.[1]
Günde 2 gram, bir tatlı kaşığından az bir miktardır; deneme yüksek miktarda tohum tüketimini sınamadı.
Kenevir proteini tok tutar mı?
Kanada’daki iki rastgele çapraz geçişli denemede (27 ve 16 katılımcı) her kişi farklı günlerde eşit kalorili beş içecek tüketti: 40 ve 20 gram kenevir proteini, 40 ve 20 gram soya proteini ve bir karbonhidrat kontrolü. İçecekten önce ve sonra iştah ve kan şekeri ölçüldü, ardından pizza yemeği verildi.[3]
Protein içecekleri, karbonhidrat kontrolüne göre ilk saatteki kan şekerini doza bağlı olarak düşürdü. İkinci denemede 40 gram kenevir ve 40 gram soya proteini yemek öncesi insülini de düşürdü. Kenevir ile soya proteini arasında fark görülmedi. Çalışmanın özeti iştah ve yenen yemek miktarına ait sonuçları aktarmıyor.[3]
Diyabetli hayvanlarda kenevir tohumu ve proteiniyle yapılan çalışmalar kenevir tohumu şekere iyi gelir mi maddesinde.
Diyet ve egzersizle birlikte kenevir proteini
İspanya’da metabolik sendrom riski taşıyan 23 kişi 12 hafta boyunca Akdeniz diyeti uyguladı, Dünya Sağlık Örgütü önerilerine göre aerobik egzersiz yaptı ve kenevir proteini takviyesi aldı. Çalışmanın sonunda toplam kolesterol, HDL, LDL ve trigliserit düzeylerinde anlamlı değişim görüldü; kan şekeri değişmedi.[2]
Katılımcılar kendi kontrolleri oldu; ayrı bir kontrol grubu yoktu. Diyet, egzersiz ve protein birlikte uygulandığı için değişimin ne kadarının kenevir proteininden geldiği bu tasarımla ayrıştırılamaz. Özette kilo değişimine ait sayı verilmiyor.[2]
Ağırlık antrenmanıyla birlikte kenevir proteini denemeleri kenevir proteini kas yapar mı maddesinde.
Kenevir tohumu kilo aldırır mı?
Bütün kenevir tohumunun yaklaşık üçte biri yağdır: Finola çeşidinde yüzde 35,5, Türkiye’de tescilli Narlı ve Vezir çeşitlerinde yüzde 36,20 ve 38,90 yağ ölçüldü.[5][6] Ayrıntılı bileşim kenevir tohumunun besin değeri maddesinde.
Kanada’da yüksek yağlı ve şekerli diyetle şişmanlatılan farelerde diyete, insan için günde yaklaşık iki yemek kaşığına denk gelen oranda bütün kenevir tohumu katıldı. Kenevir tohumu kilo alımını, yağlanmayı ve yenen yem miktarını değiştirmedi; aynı oranda keten tohumu ise bu değerleri değiştirdi. Kenevir tohumu, bu diyetin bozduğu bağırsak geçirgenliğindeki artışı da hafifletti.[4]
Bu sonuçları okurken
İnsan çalışmaları küçük gruplarla yapıldı: 48, 27, 16 ve 23 kişi. Tohum denemesine yalnızca genç erkekler katıldı. Tokluk denemesi tek öğünlük etkiyi ölçtü. Fare çalışması insana doğrudan aktarılamaz. Bu sayfa tıbbi öneri değildir; kilo verme programı hekim ya da diyetisyenle düzenlenmelidir.
Sık sorulan sorular
Kenevir tohumu kilo verdirir mi?
Kenevir tohumu tok tutar mı?
Kenevir tohumu kilo aldırır mı?
Kilo vermek için kenevir tohumu nasıl tüketilir?
Kaynakça
Metin içindeki numaralar aşağıdaki künyelere karşılık gelir. Biçim: Yazar, Kurum / Dergi, Yıl.
- Mohammadrezaei, A., Kavakeb, A., Abbasalizad-Farhangi, M. ve Mesgari-Abbasi, M. (2022). Effects of hemp seed alone and combined with aerobic exercise on metabolic parameters, oxidative stress, and neurotrophic factors in young sedentary men. Journal of Food Biochemistry 46(12): e14417 doi:10.1111/jfbc.14417
- Miguel-Albarreal, A. D., Rivero-Pino, F., Marquez-Paradas, E. ve diğerleri (2024). Mediterranean Diet Combined with Regular Aerobic Exercise and Hemp Protein Supplementation Modulates Plasma Circulating Amino Acids and Improves the Health Status of Overweight Individuals. Nutrients 16(11): 1594 doi:10.3390/nu16111594
- Mollard, R. C., Johnston, A., Serrano Leon, A. ve diğerleri (2021). Acute effects of hemp protein consumption on glycemic and satiety control: results of 2 randomized crossover trials. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 46(8): 887-896 doi:10.1139/apnm-2020-0907
- Ben Necib, R., Manca, C., Lacroix, S. ve diğerleri (2022). Hemp seed significantly modulates the endocannabinoidome and produces beneficial metabolic effects with improved intestinal barrier function and decreased inflammation in mice under a high-fat, high-sucrose diet as compared with linseed. Frontiers in Immunology 13: 882455 doi:10.3389/fimmu.2022.882455
- Callaway, J. C. (2004). Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica 140(1-2): 65-72 doi:10.1007/s10681-004-4811-6
- Yıldız, M. (2025). Sürdürülebilir gıda sistemleri ve beslenme için potansiyel bir ürün: Yerli (Narlı ve Vezir) kenevir tohumlarının fizikokimyasal karakterizasyonu. GIDA 50(5): 946-960 doi:10.15237/gida.GD25059
İlgili maddeler
Bu maddeyle doğrudan bağlantılı, kütükte kayıtlı sayfalar.