Kenevir tohumu şekere iyi gelir mi? Diyabet ve kan şekeri üzerine çalışmalar
Kenevir tohumunun diyabet hastalarında kan şekerine etkisini ölçen bir deneme bu arşivde bulunmuyor. Bulgaristan’da diyabetli farelere dört hafta verilen kenevir küspesi proteini hidrolizatı, en yüksek iki dozda kan şekerini tedavisiz gruba göre yaklaşık yarıya indirdi.[1] Romanya’da diyabetli sıçanlarda tohumla besleme kan değerlerindeki bozulmayı azalttı.[2] Sağlıklı gönüllülerde kenevir proteini yemek sonrası kan şekerini karbonhidrat içeceğine göre düşürdü.[3]
Kısaca
- 36 farelik çalışmada kenevir küspesi proteininden bromelain enzimiyle elde edilen hidrolizat 28 gün verildi; 36. günde kan şekeri tedavisiz diyabetli grupta litrede 30,21, 200 ve 400 mg/kg dozlarda 18,48 ve 15,23 milimol ölçüldü.[1]
- 200 mg/kg dozda trigliserit yüzde 16,44, toplam kolesterol yüzde 13,50, LDL yüzde 23,60, karaciğer enzimi ALT yüzde 39,38 düştü; sonuçlar akarboz ilacı verilen grupla benzerdi.[1]
- Diyabetli sıçanlara beş hafta yem olarak kenevir tohumu verildi; ölçülen tüm kan değerleri anlamlı biçimde değişti. Her grupta altı hayvan vardı.[2]
- 40 ve 20 gram kenevir proteini, yemek sonrası ilk saatteki kan şekerini karbonhidrat içeceğine göre doza bağlı olarak düşürdü; soya proteiniyle fark görülmedi.[3]
Kenevir tohumunun proteininden elde edilen bir toz, şekeri yükseltilmiş farelerde kan şekerini düşürdü. Kenevir tohumuyla beslenen şeker hastası sıçanlarda da kan değerleri daha az bozuldu. İnsanlarda yalnızca tek öğünlük bir ölçüm var: kenevir proteinli içecek, şekerli içeceğe göre kan şekerini daha az yükseltti. Şeker hastalarında yapılmış bir deneme yok.
Kenevir küspesi proteini: diyabetli farelerde 28 gün
Bulgaristan Tarım Akademisi’ne bağlı Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojileri Enstitüsü ile Bulgar Bilimler Akademisi Mikrobiyoloji Enstitüsü’nün çalışmasında, kenevir tohumunun yağı sıkıldıktan sonra kalan küspe kullanıldı. Küspedeki protein bromelain enzimiyle parçalanarak hidrolizat elde edildi. Bu hidrolizat laboratuvarda nişastayı ve şekeri parçalayan iki enzimi (alfa-amilaz ve alfa-glukozidaz) baskıladı.[1]
36 erkek fare altı gruba ayrıldı. Beş grupta beş gün süren streptozotosin iğnesiyle diyabet oluşturuldu; bu gruplar tedavisiz bırakıldı, şeker ilacı akarboz aldı ya da günde 100, 200 veya 400 mg/kg hidrolizat aldı. Tedavi 28 gün sürdü.[1]
36. günde tedavisiz diyabetli grupta kan şekeri litrede 30,21 milimole çıktı. Hidrolizat alan gruplarda değer doza bağlı olarak düştü: 100 mg/kg’da 27,27, 200 mg/kg’da 18,48, 400 mg/kg’da 15,23 milimol. İki yüksek doz akarboz grubuyla benzerdi, ama sağlıklı farelerin 5,15 milimollük düzeyinin üstünde kaldı.[1]
Kilo kaybını yavaşlatan ve büyümüş karaciğeri küçülten tek doz 200 mg/kg oldu; 100 ve 400 mg/kg bu değerlerde fark yaratmadı. 30 fareyle yapılan ayrı bir 29 günlük toksisite testinde üç dozda da zehirlenme belirtisi görülmedi.[1]
Kenevir tohumunun karaciğer üzerine diğer hayvan çalışmaları kenevir tohumu karaciğere iyi gelir mi maddesinde.
Tohumla besleme: diyabetli sıçanlarda pilot çalışma
Romanya’daki Cluj-Napoca Tarım Bilimleri ve Veteriner Hekimlik Üniversitesi’nin botanik bahçesinde yetiştirilen Zenit çeşidinin tohumları kullanıldı. Tohumda 14 fenolik bileşik ölçüldü; yağındaki omega-6/omega-3 oranı 4,41 bulundu.[2]
Sıçanlar altışarlı üç gruba ayrıldı: diyabetsiz kontrol, normal yemle beslenen diyabetli grup ve kenevir tohumuyla beslenen diyabetli grup. Beş haftanın sonunda ölçülen tüm kan değerleri tedaviyle anlamlı biçimde değişti. Yazarlar yüksek miktarda tohumun diyabetin yol açtığı biyokimyasal hasarı azalttığını, insanda kullanmadan önce bu etkiden hangi bileşenlerin sorumlu olduğunun bulunması gerektiğini yazıyor.[2]
İnsanda: kenevir proteini ve yemek sonrası kan şekeri
Kanada’daki iki rastgele çapraz geçişli denemede (27 ve 16 katılımcı) her kişi farklı günlerde eşit kalorili beş içecek tüketti: 40 ve 20 gram kenevir proteini, 40 ve 20 gram soya proteini ve karbonhidrat kontrolü. Protein içecekleri ilk saatteki kan şekerini doza bağlı olarak düşürdü; kenevir ile soya arasında fark görülmedi.[3]
Bu denemenin tokluk ve kilo yönü kenevir tohumu kilo verdirir mi maddesinde. Tohumun protein ve lif içeriği besin değeri sayfasında.
Bu sonuçları okurken
Hayvan çalışmalarında diyabet bir kimyasalla oluşturuldu; bu model insandaki tip 1 ve tip 2 diyabetin bütün yönlerini yansıtmaz. Fare çalışmasında tohumun kendisi değil, proteinden elde edilen işlenmiş bir hidrolizat kullanıldı. Sıçan çalışması altışar hayvanlık bir pilot çalışmaydı. İnsan denemesine diyabet hastaları katılmadı ve ölçüm tek öğünlüktü. Bu sayfa tıbbi öneri değildir; şeker ilacı kullananlar beslenme değişikliğini hekimleriyle konuşmalıdır.
Sık sorulan sorular
Kenevir tohumu şekere iyi gelir mi?
Kenevir tohumu kan şekerini düşürür mü?
Diyabet hastaları kenevir tohumu yiyebilir mi?
Kenevir tohumu ilacın yerine geçer mi?
Kaynakça
Metin içindeki numaralar aşağıdaki künyelere karşılık gelir. Biçim: Yazar, Kurum / Dergi, Yıl.
- Solak, A., Miteva-Gyurova, D., Nacheva, I. ve diğerleri (2026). Hypoglycemic Effect of Hemp Seed Cake Protein Hydrolysates in Streptozotocin-Induced Diabetic Mice. Foods 15(19): 3432 doi:10.3390/foods15193432
- Munteanu, C., Mihai, M., Dulf, F. ve diğerleri (2023). Biochemical Changes Induced by the Administration of Cannabis sativa Seeds in Diabetic Wistar Rats. Nutrients 15(13): 2944 doi:10.3390/nu15132944
- Mollard, R. C., Johnston, A., Serrano Leon, A. ve diğerleri (2021). Acute effects of hemp protein consumption on glycemic and satiety control: results of 2 randomized crossover trials. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 46(8): 887-896 doi:10.1139/apnm-2020-0907
İlgili maddeler
Bu maddeyle doğrudan bağlantılı, kütükte kayıtlı sayfalar.