Ülke profili · KF-ULK-003

Tohum yağı ve besin bileşimi

Callaway'in 2004 tarihli çalışması kenevir tohumunun besin bileşimini ele alıyor; arşivde tohum besin veri sayfasının dayanaklarından biridir. Kenevir tohumu yağının belirleyici özelliği, linoleik asit ve alfa-linolenik asidin bir arada bulunmasıdır.

Cilt üzerine klinik çalışma

2005 tarihli ikinci çalışma, atopik dermatitte kenevir tohumu yağının etkisini ölçen bir klinik denemedir. Bu, arşivde insan denekli az sayıdaki çalışmadan biridir ve kozmetik sayfasında kaynak olarak kullanılır. Klinik bir çalışmanın varlığı bir sağlık iddiasının kanıtlandığı anlamına gelmez; çalışma örneklem büyüklüğü ve süresiyle birlikte okunmalıdır.

Arşivdeki kaynaklar

YılBaşlıkYayınKünye
2005Callaway, J., Schwab, U., Harvima, I. ve ark.
Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis
Journal of Dermatological Treatment 16(2): 87-94doi:10.1080/09546630510035832
2004Callaway, J. C.
Hempseed as a nutritional resource: An overview
Euphytica 140(1-2): 65-72doi:10.1007/s10681-004-4811-6
2 kaynak · 2 tanesinde DOI varÜlke ataması nasıl yapılır

Bu kaynakları kullanan sayfalar

Endüstriyel KullanımDerleme
Endüstriyel kenevir

Endüstriyel kenevirin tanımı, ürün akışları ve kullanım alanları.

Gıda & TohumDerleme
Kenevir tohumu

Tohumun besin bileşimi ve kullanım biçimleri.

Gıda & TohumDerleme
Kenevir yağı

Yağın elde edilmesi, bileşimi ve mutfak kullanımı.

Gıda & TohumDerleme
Kenevir tohumu yağı ile zeytinyağı arasındaki fark

İki yağın yağ asidi profili, oksidasyona direnci ve mutfaktaki kullanım sınırlarının ölçümlerle karşılaştırılması.

Gıda & TohumVeri sayfası
Kenevir tohumunun besin bileşimi

Kenevir tohumunda protein, yağ, lif ve mineral ölçümleri; kabuklu ve kabuksuz tohum farkı.

KozmetikVeri sayfası
Kenevir yağı ve cilt: ölçülmüş sonuçlar

Kenevir tohumu yağının cilt üzerine etkisini ölçen klinik çalışma sonuçları ve bu sonuçların sınırları.

Sık sorulan sorular

Sınırlar

Bu sayfa ne söylemiyor

Bu sayfa arşivdeki iki Finlandiya kaynağını kapsar. İkisi de aynı araştırma grubundan gelir; ülke düzeyinde bir araştırma eğilimi çıkarımı yapılamaz.