Ayrıntılı tanım
NDF selüloz, hemiselüloz ve lignini birlikte kapsar — yani bitki hücre duvarının yapısal kısmını. Ölçüm, numunenin nötr bir deterjan çözeltisinde kaynatılıp çözünmeyen kalıntının tartılmasıyla yapılır. ADF (asit deterjan lifi) ise hemiselülozu dışarıda bırakır, yalnızca selüloz ve lignini ölçer.
Ruminant beslemede NDF iki yönlü bir değişkendir. Belirli bir düzeyde gereklidir — rumen sağlığı ve geviş getirme için kaba yem şart. Ama fazlası yem alımını fiziksel olarak sınırlar: hayvan rumeni dolduğu için yemeyi bırakır.
Kenevir küspesinde bu eşik aşılıyor. NDF 395 ± 40,7 g/kg kuru maddedir; soya küspesinde 125 ± 17,6 g/kg. Ruminantlarda 355 g/kg üzerindeki NDF'nin besin alımını ve sindirimi baskıladığı bildiriliyor. Küspenin yem değerini sınırlayan şey proteininin azlığı değil, lifinin fazlalığıdır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapsadığı | Selüloz + hemiselüloz + lignin |
| ADF'den farkı | ADF hemiselülozu içermez |
| Ruminant eşiği | >355 g/kg KM alımı baskılar |
| Kenevir küspesinde | 395 ± 40,7 g/kg KM |
Karıştırılan terimler
NDF ile diyet lifi karıştırılır. Diyet lifi insan beslenmesi kavramıdır ve çözünür lifi de kapsar; NDF yem analizinde hücre duvarının yapısal kısmını ölçer.
İlişkili terimler ve derlemeler
Bir yem ya da gıdadaki azot miktarından hesaplanan protein değeri; ölçülen azotun 6,25 ile çarpımıyla bulunur.
Alınan besinin ne kadarının sindirim kanalında emildiği; genellikle yüzde olarak verilir.
Bitki hücre duvarını sertleştiren polimer; kağıt üretiminde ağartma yükünü belirler.
Kenevir tohumu küspesinin ham protein, NDF ve ham yağ değerleri; soya küspesiyle karşılaştırma, ruminant denemelerinde sindirilebilirlik ve mevzuat durumu.
Yağ sıkımından kalan küspenin yem değeri: protein oranı, lif ve yağ kısıtı, ruminant denemelerinde sonuçlar ve mevzuat engeli.